Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm xã Tam Lư kiểm tra đột xuất các cửa hàng tạp hóa và quán ăn trên địa bàn xã
Thứ Năm, 09/04/2026
Thực hiện Kế hoạch số 55/KH-UBND, ngày 23/3/2026 của UBND xã Tam Lư về việc kiểm tra an toàn thực phẩm khu vực trường học, khu vui chơi, Lễ hội trên địa bàn xã. Trong 2 ngày, từ ngày 8 đến ngày 9/4/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Tam Lư tổ chức kiểm tra đột xuất tại một số nhà ăn Trường Mầm non, cửa hàng tạp hóa và các quán ăn trên địa bàn xã.
Qua kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh tạp hóa; dịch vụ ăn uống và Nhà ăn tại các trường Mầm non. Đa số các cơ sở về cơ bản chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh ATTP trong kinh doanh. Tuy nhiên, Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, lưu ý các cơ sở cần nâng cao hơn nữa trách nhiệm đảm bảo vệ sinh; cần đăng ký đầy đủ giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế, bố trí khu vực chế biến hợp lý, đảm bảo thông thoát, sạch sẽ, cách biệt với nguồn ô nhiễm. Trang bị đầy đủ các dụng cụ, trang thiết bị cần thiết phục vụ quá trình chế biến, đảm bảo yêu cầu vệ sinh thực phẩm.
Đoàn kiểm tra các cửa hàng tạp hóa
Thường xuyên tham gia các lớp tập huấn, cập nhật kiến thức liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.Đối với các loại bánh, kẹo nhập về bán tại các cửa hàng tạp hóa cần chú ý các yếu tố đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vàphải đảm bảo đầy đủ nhãn mác, thương hiệu, hạn sử dụng và niêm yết giá công khai.
Bên cạnh đó, trong quá trình kiểm tra, Đoàn cũng nhắc nhở, tuyên truyền và yêu cầu các cơ sở khẩn trương khắc phục các lỗi vi phạm, hướng dẫn bổ sung hoàn thiện các giấy chứng nhận còn thiếu và tuân thủ quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm, không để xảy ra các vụ việc ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến người tiêu dùng./.
Lê Huệ - Trung tâm Cung ứng Dịch vụ công xã Tam Lư